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Es werden Posts vom Juli, 2016 angezeigt.
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Schwarze Johannisbeere, Fotos und bloggen

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Ich freue mich über die Früchte und das Gemüse das in meinem Garten wächst.
Wenn die schwarze Johannisbeere reif ist, nasche ich nicht nur die leckeren Beeren, sonder pflücke ich sie für meinem Cassis-Likör.

Den Likör setze ich selbst an und das ist auch nicht schwer. Habe verschiedene Rezepte schon ausprobiert, die meisten waren mir etwas zu kompliziert. Ansetzen - warten -aufkochen - warten......
Bin ein Mensch der einfachen Dinge und da ich weiß, das ich Beeren, Alkohol und Zucker brauche, habe ich mir ein einfaches Rezept gebastelt.

Das vollständige  Rezept findet ihr hier.
Beeren pflücken - waschen - ansetzen - warten - genießen
Ja das ist ein Rezept nach meinem Geschmack, einfach, schnell gemacht und ich kann mich anderen Dingen zuwenden wie:

Fotografieren und bloggen  Fotografiert habe ich auch früher schon gerne, jetzt noch viel mehr. Foto hier, Foto da und wenn ich den Fotoapparat nicht zur Hand habe, dann ist das Handy ja auch noch da.
Mal schnell ein Foto von schwarzen Jo…

Knipsen und kochen

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Früher habe ich überlegt was koche ich heute? Was für Zutaten habe ich da und was musst du noch einkaufen?

Es ist schon lustig, wie sich die Zeit ändert, heute denke ich was koche ich heute? Welche Zutaten, wie mache ich die Fotos, habe ich das Rezept schon auf meinen Food-Blog veröffendlicht?

So ging es mir heute, es sollte eigentlich schnell gehen. Das Rezept ist für ein schnelles, vegetarisches Gericht und die Zutaten waren auch vorrätig.
Ja schnell sollte es gehen und trotzdem finde ich Zeit beim Kochen die Zutaten, sowie jeden einzelnen Koch-Schritt mit dem Fotoapparat festzuhalten und vor dem Essen auch noch ein "Angerichtetes Abschlussfoto" zu machen.

Ob sich das wieder ändert, wenn ich längere Zeit blogge?
Keine Ahnung, im Moment halte ich alles mit dem Fotoapparat fest und schreibe es nieder.

Eine Vorteil hat das auch für mich, ich finde meine Rezepte mit Bildern auch zum Ausdrucken auf meinem Food-Blog und nicht mehr die mit der Hand gekritzelte Zettelwirtschaft i…

Erste Tomaten und Gewürze

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Die ersten kleinen, süßen Tomaten dieses Jahr aus unserem Garten. Dieser Geruch und der Geschmack machen Lust auf mehr. Doch die anderen brauchen noch etwas Zeit.

Wenn die Tomaten dann reif sind, werden wir neben Tomate-Mozzarella auch genügend Tomaten haben, um sie auch für die Tomatensauce zu verwenden.
Dafür habe ich schon mal ein "Gewürz für Tomatensauce" hergestellt.
Freue mich schon auf die erste Bolognese oder Tomatensauce.
Rezept findet ihr hier Kochen und Backen mit Bo


Bis bald eure Bo

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Meine kleine, feine Welt

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Habe schon einige Zeit darüber nachgedacht zu bloggen und das im 50+ Alter. Ja...Nein oder vielleicht, so ging es immer hin und her. 
Nun aber warum nicht, ist doch: THE BEST AGER, also blogge ab heute und möchte euch an meinen Hobbys wie Reisen, Hörbücher hören, Handarbeiten, Kochen und Backen teilhaben lassen. 

Bis bald eure Bo

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